Restaurant De Jonge Dikkert, Amstelveen

PALUX Maître Keuken voor Restaurant De Jonge Dikkert

Restaurant De Jonge Dikkert in Amstelveen is al jaren een bijzondere ontmoetingsplaats waar het heerlijk toeven is. Eugene van Angelbeek, een visionair op gebied van keukenmanagement, is lange tijd bezig geweest om zijn gedachten over een nieuwe keuken aan het papier toe te vertrouwen.

De keuken was de laatste fase van een totale facelift van het restaurant. PALUX was dan ook erg verguld dat zij deze opdracht kreeg om zo’n optimaal mogelijk geoutilleerde keuken te installeren, waarbij de routing zeer belangrijk was. Het resultaat is iets om trots op te zijn. De nieuwe Maître keuken en de werkwijze hebben alle verwachtingen overtroffen.

Logo Restaurant De Jonge Dikkert Amstelveen 100

Restaurant De Jonge Dikkert

Amsterdamseweg 104a
1182 HG Amstelveen
020 – 643 33 33

Interview met Eugene van Angelbeek over de PALUX keuken van Restaurant De Jonge Dikkert

PALUX levert top kwaliteit bedrijfskeukens uit eigen fabriek